每次到彰化市 都會在這裡選個伴手禮
位於彰化市孔廟旁的卦山燒 已經有數十年的歷史囉
若要送重要人士禮物 我都到這裡選購
因為卦山燒 只有這裡才買得到ㄛ
(當然 後來它也有其他據點 但不多 )
我覺得像銅鑼燒 但是卦山燒比較小也比較棉密
「燒」是一種最不會流失營養的特殊烤培,也是唐果子中最為古法精製的產品之一,
麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合,再慢火烘培到表皮呈金黃色,
卦山燒成為品茗中的享受,內餡是最傳統的紅豆、綠茶兩種口味。
高鐵餅乾 是餅乾 不是燒
可愛的紙盒子 這些成本都加在入口的餅乾裡了
意俊一定喜歡 買一盒吧
彰化的八卦山聞名遐邇,來過八卦山的遊客都對大佛留下深刻的印象,
而卦山燒也和大佛在彰化一樣久遠。
呵 這又不是鹿港
應該推出孔子餅吧 又可以增智慧ㄛ
我媽最喜歡的咖啡口味 買一盒吧
"卦山燒"源起於民國三十年代"義華餅行"
隨著時代的脈動,及社會的進步和消費習慣的改變
民國八年代起改由留日學習食品的 楊志川 先生接棒
於民國八十四年改制為"義華國際食品有限公司 "並以"卦山燒 "為企業品牌
沒有華麗的店面 也沒有繽紛的招牌
很樸實 很傳統日式風的小木門 曾經陪著彰化人走過一甲子
卦山燒 旁的彰化木瓜牛奶大王 也請不要錯過ㄛ
光那木瓜每天都削不完 牛奶一瓶接一瓶開
店內往外看 店裡滿大的 但是桌椅太多 夏天生意非常好呢
我來到這裡一定要紅豆牛奶加布丁 $50
手工布丁 就像小時候 冰果室裡的雞蛋布丁
來到這裡 都會外帶十個回烏日
今天的苗栗到二水 真的很累 天氣有點熱 我一直走一直走
好餓 看到這家便當店 下午兩點半了還有營業
就想說很久沒吃到米飯了 口水就一直流了
墨西哥無骨雞腿飯 $65
微辣 像肯德基的炸雞一樣微辣
餓了 什麼都好吃